食品安全事件的報告引起了人們的廣泛關(guān)注。食品安全是民生的重要實踐，迫切需要有效解決食品安全問題。食品安全檢測是解決食品安全問題的手段之一。便攜式食品安全檢測儀采用先進(jìn)的快速檢測技術(shù)，是食品安全檢測工作中常見的儀器之一。便攜式食品安全檢測儀可濫用食品添加劑.農(nóng)藥殘留.獸藥殘留.病害肉.重金屬.食用色素.對抗生素等影響食品安全的物質(zhì)進(jìn)行快速有效的檢測。儀器操作簡單，檢測快，應(yīng)用廣泛。
萊恩德食品安全檢測操作方法

一.食品安全檢測(空白對照法)
1.按照試劑說明書的步驟準(zhǔn)備空白液和樣品液；
2.將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3.檢測
①將【空白液】放入1號通道口，將【樣品液】放入1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放入1號通道口，將【樣品液】放入1號通道以外的其他通道，按試劑說明調(diào)整【反應(yīng)時間】，點擊【檢測】進(jìn)度條完成后顯示檢測結(jié)果。
4.保存(手動保存)
5.打印(手動打印)
二.膠體金卡檢測(比色.消線法）
1.按照金卡說明書調(diào)整溶液滴入金卡；
2.選擇相應(yīng)的項目；
3.填寫樣品名稱；
4.點擊單擊檢測儀自動檢測；
5.進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，請單擊打印按鈕
6.連續(xù)測量其他樣品，重復(fù)2-5步。
 食品安全檢測儀.成本低.前處理簡單.大量樣品可以在短時間內(nèi)快速檢測到檢測時間短等特點。便攜式食品安全檢測儀主要是蔬菜.水果.畜禽肉類.水產(chǎn)品.海產(chǎn)品.在水發(fā)產(chǎn)品等食品的安全檢測中。目前，食品安全檢測儀在農(nóng)貿(mào)市場.果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地.養(yǎng)殖場.蔬菜檢測中心.食品深加工企業(yè).各單位、高校食堂.大中型超市.在商場等場所使用。